中国经济网版权所有 中国经济网新媒体矩阵 网络视听广播节目许可证（0107190）（京ICP040090） 打造优质农业品牌。花菊红为何“红”？农民日报全媒体记者侯亚杰、丁乐坤在广东化州，一个看似普通的橘子，不仅是当地人引以为傲的名副其实的药材，更成为乡村振兴的“致富引擎”。翻阅历史的长卷，显然可以追寻花橙的传奇足迹。明清时期，橘子成为御药，在通俗医书中受到盛赞。李时珍在《本草纲目》中记载：“本品橙红色美丽，内有红白果肉，行气化痰、止咳，功效比其他药物高一倍。”随着时间的推移，这种具有千年药香的“绿色果子”已经不复存在了。已过时，却在当代重生。如今，化州柑橘种植面积已达13.2万公顷，带动35万余人实现就业和收入增长，真正成为名副其实的“蝴蝶飞来”。这颗小果子将如何在化州续写传奇。夯实基础——维护土地的坚实基础。 “真正的化州红，表面有一层细绒。”农场经理陈中华教软果说：“化州的土壤是微酸性红土，富含锰石等，微量元素丰富，环境独特，化州柚子长满绒毛，总黄酮、柚皮甙等关键物质含量很高，是药食两用的名贵中药材。”山好水造就了好东西，生态环境也好。福利需要红丰农场2500亩的橙红色种植基地，合理布局了6.3万株橙红色果树。“2019年基地建成后，我们结合当地气候条件和各方面特点，精心挑选了米野、黄龙、西洋、美洁4个优良品种。”陈中华说，目前，该基地已实现了橙红色的规模化种植和规范化管理，形成了坚实的橙红色品种。 “为了精准匹配土壤的需求，农垦成立了化肥工厂，研发定制化的橙、红有机肥。”陈中华补充道，即使是挑选过程，也要选择单果重120克至150克的果实，这样才能最大程度地保证药材的品质。很明显。 “基地亩产将从2022年的500公斤增加到如今的1300公斤，直接翻倍，效益大幅提升。”陈中华说道。此前，花聚红长期供不应求。为突破产业发展瓶颈，化州实施了橙红种植面积翻一番的三年计划，持续扩大种植规模，优化各项结构。化州将突破1万公顷。”柑橘产业协会会长廖志略说。“一部分水和土地支持一些东西。花菊红最具地方特色，主要是保持原产地优势。”廖志略说，通过对全区种质资源进行普查，化州培育出花菊红6号无毒母本种植00余株，建成橙红色种源复壮育苗基地25个。当日，良种覆盖率已超过98%。已建成的橙红色良种繁育基地年优质产能苗木供应量已超过30万株，为产业高质量发展奠定了坚实基础。强链条——拓展产业链，推动价值跳跃 尽管花聚红成效突出，但长期以来却陷入“产品形态单一、销售渠道有限”的问题。如何推动花聚红从“卖原材料”向“卖产品”跨越，一直是提振行业活力的关键。 2024年发生了变化，花聚红被纳入药品、食品同源目录，为行业发展打开了新的空间。 “此前，花菊红仅作为药材使用，‘药食’认证同源”让花菊红走向了多元化发展的轨道。“食品与药品并列。”廖志略说。在神榕公司的生产车间，尽管鲜果采摘季节已经过去，深加工生产线依然忙碌。“我们超越了泡茶、切片的传统消费方式，开发出了含片、饮料、咖啡、牙膏等近20个产品，精准匹配年轻人的消费需求。”该公司开发部经理陈成富告诉记者。公司采用“企业+技术+农户”的模式，与周边100多个村庄签订了种植、保采协议，以最低5元/斤的价格保障原料质量和林农收入。同时与亚森大学功能食品重点实验室、鲁森农业大学等苏纳特农业大学进行合作。研究机构建立联合研发中心陈成富介绍。在市场需求和政府政策鼓励的双重推动下，化州化聚红上下游企业不断加大深加工技术的研发力度。“当地企业广泛开展产学研合作，与科研单位建立技术合作关系，建设了11个科研平台，创建了2个柑橘化工博士后工作站。”廖志略说，近年来，化州又增加了柑橘化工博士后工作站。化学橙生产设施设备469台套，打造了化学大数据、监管追溯、知识产权创新“三大核心平台”，实现了从基础加工到精深加工的转变，在此基础上，化州着力培育花橘红产业集群，引导企业转型。并向标准化、专业化、规模化方向发展。目前已培育广东省重点农业龙头企业4家、茂名市重点农业龙头企业9家，具有规模优势的经营实体60余家。到2024年，花聚红全产业链产值将达到115亿元。铸造灵魂——打造金色品牌，构建一体化生态产业提质增效，塔塔克是主要竞争力。在橙红色产业升级的下半年，打造极具辨识度和影响力的“金字招牌”成为推动行业可持续发展的重要任务。抓住历史机遇，化州打出系统性“组合拳”——把橙红产业高质量发展作为推进“百千工程”的重要引擎，设立专项落实产业发展资金，构建涵盖种植、加工、检测的全链条标准体系，实施“七地利用方案、晒干”和仓储、金融帮扶、技能培训、直播销售、市场出清等，全面为橙红产业高质量发展保驾护航。品牌建设也在加速推进。今年夏天，花洲推出了水果造型、绿叶元素的IP品牌“花聚红宝宝”。茂名市8家企业获准使用“鑫”（花巨红）公共品牌。 “授权企业的产品必须在一流水平以上，这不仅增强了产品的可信度，也为打造橙红色的区域名片奠定了基础。”廖之略说道。以品牌为纽带，三产业融合新格局正在加速形成。如今，当你走过坪地纳宾村时吴镇是花菊红的主产区之一，从漫山遍野的绿色植物到林立的名店，随处可见花菊红的身影。 “我们通过橙红色古集市和主题民宿项目的建设，打造了集种植、加工、旅游、养生为一体的产业集群，同时还举办‘春赏花、夏采果、秋采集、冬养生’等文化活动，不断扩大品牌影响力。”那滨村委会主任李中柱说。加强文化旅游与产业发展良性互动，乡村面貌焕然一新。 “如今，全村有柑橘面积2000多公顷，有柑橘专业合作社11个。从种植基地到加工车间，三分之二以上的村民都就业了，有超过500人就业。”“村民收入翻了三四倍。”李中柱说，有了二三产业，村民们种植柑橘的信心也随之增强。蝴蝶变橙的轨迹，是化州利用特色产业赋能乡村振兴的生动注脚。这一抹“红”，红了千年药香的遗风，红了产业链的延伸，更红了万千家庭幸福的笑容。正在增加他们的收入并致富。