早上的早餐桌上，有一个孩子全天学习状态的密码。一份优质的早餐不仅可以唤醒孩子的身体和大脑，也是秋冬季节提高免疫力的关键。研究表明，早餐吃得好的学生在课堂上会集中注意力，记忆力也会更好。早餐的重要性不容忽视。对“大脑燃料”的营养研究表明，经过一夜的食用，孩子早上的血糖水平较低。及时补充营养物质可以迅速升高血糖水平，为大脑提供足够的能量。长期不吃早餐的孩子，容易出现注意力不集中、反应迟钝、记忆力减退等问题。他们还可能因中午过度饥饿而吃得过多，从而增加肥胖的风险。深秋时节，天气转凉，空气干燥，孩子的早餐既要营养又要滋润。这里向家长推荐5家适合学生的营养餐厅，操作简单，健康美味。南瓜小米粥+全麦馒头+茶叶蛋+水果 营养亮点：南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，可以保护呼吸道粘膜，预防秋季感染。省时方法：预订前一天晚上将小米和南瓜块放入电饭锅中，早上起床即可享用。红薯燕麦汤+核桃仁+酱牛肉+水果的营养亮点：红薯富含膳食纤维，燕麦富含β-葡聚糖，提高免疫力；核桃提供优质脂肪酸，有助于大脑发育；牛肉含有优质蛋白质。省时方法：将红薯蒸熟，与即食燕麦一起放入沸水中煮或煮3分钟。蔬菜蛋奶冻+紫薯包+Fruit营养亮点：鸡蛋提供优质蛋白质，紫薯富含花青素，有保护视力的作用。省时方法：鸡蛋打散，加温水盖上保鲜膜，蒸8分钟，同时蒸紫薯包。红枣山药粥+芝麻糊花卷+火腿肠+水果 营养亮点：山药健脾胃，红枣化气血，适合秋季滋补。省时方法：将大米、山药片、红枣放入豆浆机中，利用米糊功能，15分钟即可完成。胡萝卜鸡肉馄饨+菠菜豆腐汤+水果 营养亮点：荤素搭配，营养均衡，蔬菜与蛋白质比例适当。省时方法：周末把做好的包好冷冻起来，早上直接拿出来煮宁，并在 5 分钟内准备好。早餐搭配小贴士：牢记黄金比例的“三要”。 · 主食：米、面、杂粮提供能量。 ·优质蛋白质：鸡蛋、牛奶、豆制品。 ·蔬菜水果：新鲜水果蔬菜，补充维生素。深秋的早餐就更让人特别揪心了。早上气温较低。不宜给孩子吃生冷食物，以免刺激胃肠道。热软粘稠的粥和汤更适合这个季节，既能换水，又能给胃带来身体和营养。营养专家建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。一份优质早餐的价值超乎你的想象。明天早上，你也可以从这五家餐厅中选择一家，用15分钟的精心准备，给孩子动力全天开启！返回搜狐查看更多